Alfarroba naturalmente contém mais carboidratos e açúcar do que o cacau e é pobre em gordura. … Naturalmente sem cafeína, a alfarroba é uma escolha segura para quem é sensível ao chocolate devido aos seus estimulantes. Por outro lado, o cacau é a razão pela qual comer chocolate nos faz sentir tão bem.
A alfarroba é realmente mais saudável que o chocolate?
A alfarroba é saudável? Por causa de seu sabor semelhante, as pessoas costumam comparar a alfarroba ao chocolate. No entanto, é mais saudável que chocolate.
A alfarroba é melhor para você?
Alfarroba em pó é uma alternativa saudável ao cacau em pó, embora o cacau em pó minimamente processado tenha alguns benefícios próprios para a saúde. Como o pó de alfarroba é naturalmente doce, não há necessidade de adicionar açúcar ou outros adoçantes ao usá-lo em suas receitas favoritas. O pó de alfarroba é geralmente considerado seguro para comer.
Como a alfarroba se compara ao chocolate?
Tanto o pó quanto as lascas são semelhantes ao cacau em pó e às lascas de chocolate na cor, mas seu sabor é único. A alfarroba é menos amarga que o chocolate e tem um sabor torrado e naturalmente doce (os chips de alfarroba não são feitos com adição de açúcar por esse motivo). A alfarroba também é livre de cafeína e rica em fibras.
Por que às vezes se usa alfarroba em vez de chocolate?
Talvez o principal benefício da alfarroba como substituto do chocolate seja que, ao contrário do cacau, a alfarroba não contém cafeína ou teobromina. … A teobromina, por outro lado, dilata (ou alarga) os vasos sanguíneos e aumenta a produção de urina, o que pode ajudar a baixar a pressão arterial.