Apague as chamas Existem, no entanto, dois ingredientes comuns de cozimento que você pode usar para apagar um pequeno fogo de gordura: bicarbonato de sódio e sal. O bicarbonato de sódio é eficaz porque, quando aquecido, libera dióxido de carbono que pode abafar o fogo. Sal forma uma barreira entre o fogo e o ar.
É seguro colocar sal no fogo de graxa?
Se não houver tampa por perto, apague o fogo com bastante sal ou bicarbonato de sódio . Sal vai abafar o fogo quase assim como cobri-lo com uma tampa, enquanto bicarbonato de sódio o extingue quimicamente. … Evite usar farinha ou fermento em pó, que podem explodir nas chamas em vez de apagá-los.
O sal apaga o fogo?
Se um pequeno fogo estiver dentro de uma panela, jogue tanto bicarbonato de sódio ou sal quanto você tiver à mão diretamente em cima do fogo. Não jogue farinha, mistura de biscoito ou fermento em pó nas chamas, pois todas essas substâncias são combustíveis; apenas sal e bicarbonato de sódio são seguros para extinguir um incêndio.
A farinha apaga o fogo da gordura?
NÃO use farinha em um fogo de graxa . Embora às vezes o bicarbonato de sódio possa extinguir um pequeno fogo de graxa (embora não se o fogo for muito forte), farinha não pode e não deve ser usada. Devido ao risco químico de contaminar sua cozinha, apagar um incêndio de graxa com seu extintor de incêndio deve ser o último recurso.
Vinagre pode apagar um incêndio de gordura?
Não use vinagre para apagar o fogo da gordura. Como a água, quando você derrama vinagre em um fogo de graxa, ele respinga óleo em todos os lugares, o que pode ser um risco de incêndio. Fique com ingredientes secos como bicarbonato de sódio ou sal, que privam o fogo de oxigênio.