Para que servem as mini cocottes?

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Para que servem as mini cocottes?
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Vídeo: Para que servem as mini cocottes?

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Anonim

Refeições de uma porção assam rapidamente em pratos menores. De acordo com a famosa enciclopédia culinária francesa "Larousse Gastronomique", as cocottes são recipientes redondos, com tampa, com duas alças rombas e uma tampa, semelhante a um forno holandês. Eles vêm em vários tamanhos e formas e são usados para assar e cozinhar em fogo brando.

O que você pode fazer com uma mini cocotte?

20 Pratos que Você Pode Fazer em um Mini-Cocotte Le Creuset

  • Ovos Cozidos com Espinafre, Tomate e Feta.
  • Rolinhos de café da manhã com canela e noz-pecã.
  • Fritata de Cebola Caramelizada e Pimenta Assada.
  • Pizza de Prato Profundo.
  • Coquilles St. Jacques.
  • Ensopado de ensopado de peixe.
  • Sopa Rústica de Cebola Francesa.
  • Torta de pastor de carne e batata.

Para que uso cocottes?

Datada de 1865 a palavra cocotte é francesa para um pequeno pote de ferro fundido redondo ou oval conhecido como “caçarola”. Essas panelas também podem ser feitas de barro e porcelana à prova de fogo e são usadas para cozinhar porções de comida, aves ou caça.

O que você pode cozinhar em uma mini cocotte Staub?

MINI COCOTTE RECIPES

  1. Cruel de maçã e frutas vermelhas. Ver detalhes.
  2. Ovos Cozidos com abóbora, creme de noz-moscada e queijo comté. Ver detalhes.
  3. Maçã cristalizada e crumble de pêra. Ver detalhes.
  4. Ovos em Cocotte. Ver detalhes.
  5. Suflê de chocolate e farinha de arroz …
  6. MOUSSE DE CHOCOLATE BRANCO. …
  7. Bolo de pêra com espuma de amêndoa. …
  8. Parfait de iogurte de framboesa.

Para que serve um mini forno holandês?

Os fornos holandeses são perfeitos para servir um banquete de macarrão, e a melhor parte é que eles ajudam a eliminar a panela de água fervente. A chave para cozinhar macarrão sem toda essa água é usar um líquido de cozimento com sabor intenso e umidade que pode funcionar facilmente como molho.

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